Bondbönor.

Bönorna ligger väl skyddade.



Man kan tro att dom ligger i skumgummi.

Visst är dom vackra? Vi har skördat alla bondbönor i dag, inte för att vi behövde dom just nu utan för att jag tror att det snart kommer en frostnatt och jag skulle gräma ihjäl mig om det i mitt tycke godaste vi driver upp skulle frysa bort innan man hann plocka dom. Trots att dom ligger i "skumgummi" så klarar dom inte frost enligt tidigare erfarenhet.

Bondbönan är nog den grönsak som det är mest svinn på när man ska ta reda på den, först så går ju inte skidan att äta så man plockar ur bönorna och slänger skidan, där har åtti procent gått i komposten, sedan ska bönorna förvällas och skalas, skalen går samma väg som skidorna, då är det tio procent kvar att käka upp. Men det är desto godare och det är rätt så mycket kvar av den anledningen att varje planta är smockfull med skidor och dom är mellan tjugo och trettio centimeter långa så många bönor blir det.

Pysslet med att få ut det där sista som man äter är rena terapin.

Hans, bondbönediggare.